Cet artisanat est répandu dans les zones de montagne comme la commune de Djimla, Emir Abdelkader et ELMilia en raison de la disponibilité de la matière première, Arbres (liège, hêtre, pin…). Ses principaux produits comprennent : plats , cuillères , bols en bois …
Cette activité est particulièrement localisée dans les régions orientales de la wilaya , SIDI ABDELAZIZ et DJEMAA BENI HABIBI, est l’un des plus anciens métiers traditionnels… Ses principaux produits comprennent: ceintures en cuir, sacs, accessoires en cuir de voyage et de chasse …
La pratique de ce métier est confinée aux zones rurales, ça consiste principalement à la fabrication de vaisselle et objets d’ornementation en terre cuite, poterie fine.
Cette activité est dans la Broderie et la couture de vêtements traditionnels sur tous les types de tissus, laine, coton, poils de chameaux et de soie, les produits les plus importants sont: la couture et la décoration des foulards et des châles, Fetla , Chamsa..
Cette activité dans la wilaya a prospéré pour l’abondance de la matière première Surtout les articles en liège, coquillages, et bois et sont souvent utilisés pour la décoration. Ses principaux produits sont les cadres, les articles à base de bois et coquillages …
en ce qui concerne les pâtes on prépare plusieurs plats traditionnels locaux, et une variété qui a une dimensions historiques , sociales et populaires, dont les plus important (connu localement): Douida, couscous… En plus des gâteaux traditionnels comme : ,Makrout , Kalbellouz , Zlabias
